BS Chocoladetruffel Wit
Veelzijdige topping voor crème, fondant en bavarois, zorgt voor volle smaak en romige textuur. Eenvoudig te verwerken en goed doseerbaar.
Overzicht Producten
95 uitslagen
BS Chocoladetruffel
Veelzijdige topping voor crème, fondant en bavarois, geeft romige smaak en gladde structuur. Eenvoudig te verwerken en goed doseerbaar.
Overzicht Producten
Chockex Puur
Imitatie couverture voor chocoladeproducten, goed verwerkbaar en glanzend. Zorgt voor stabiele coating, geschikt voor decoraties, vullingen en coatings zonder tempereren.
Overzicht Producten
BS Schuimpoeder Scharrel
Voor de bereiding van schuimproducten met hoge tolerantie, zorgt dit product voor stabiele luchtigheid, fijne structuur en constante kwaliteit bij ...
Overzicht Producten
BS Vlaai Kompleet Karlsbader
Kompleetmix voor vlaaien en koffiebroodjes, onbeperkt verwerkbaar, met mooie gele bakkleur, stabiele structuur en uitstekende vullingsbinding voor perfect eindresultaat.
Overzicht Producten
BvB Haver Koek Kompleet
BvB Haver Koek Kompleet is een complete mix voor smaakvolle haverkoeken met consistente kwaliteit, goede verwerkbaarheid en ambachtelijke uitstraling.
Overzicht Producten
BvB Spelt Koek Kompleet
Complete mix voor consistente, smaakvolle Harde Weners, sloffen en zetdegen, met goede verwerkbaarheid, hoogwaardige kwaliteit, spelt, honing en brede inzetbaarheid.
Overzicht Producten
BS Kano Kompleet
Voor Harde Wener, sloffen en gevulde koekdeeg, met natuurlijke smaakstoffen voor optimale smaak, goede verwerkbaarheid en consistent eindresultaat.
Overzicht Producten
BS Soezen Pettina
Gekookte, gedroogde roux als stabiele basis, geschikt voor Parijse soezen, met goede structuur, rijzing, verwerking en consistent eindresultaat.
Overzicht Producten
BS Soezen Kompleet
Voor luchtige, gladde soezen met fijne structuur en gelijkmatige rijzing, ideaal voor Bossche bollen, met stabiele verwerking en consistent eindresultaat.
Overzicht Producten
BvB Soezen
Beste Bakels mix voor perfecte soes met luchtige structuur en volume. Variëren in ei zorgt voor gewenste structuur en veelzijdige ...
Overzicht Producten
BS Chockex Dark
Imitatie-couverture van hoge kwaliteit zonder tempereren, met stevige structuur, mooie glans en volle smaak, ideaal voor gietwerk en coating toepassingen.
Overzicht Producten
BS Diamond Glaze Neutral
Koud verwerkbare gelei voor spiegelglans op gebak. Beschermt fruit tegen uitdrogen en verkleuren, met stabiele verwerking en professioneel resultaat.
Overzicht Producten
BvB Superglans Neutraal
Bakels kant-en-klaar neutraal glansmiddel, onverdund bruikbaar, vriesvast en geschikt voor machinale verwerking, zorgt voor stabiele glans en professioneel resultaat.
Overzicht Producten
BS Superglans Abrikoos
Kant-en-klare abrikozen afdekgelei, onverdund te gebruiken, koel- en vriesbestendig, geschikt voor machinale verwerking, zorgt voor stabiele glans en bescherming.
Overzicht Producten
Superglans Aardbei K&K
Rode afdekgelei met aardbeiensmaak voor glanzende afwerking van gebak en fruit, beschermt tegen uitdrogen en verkleuren, eenvoudig te verwerken.
Overzicht Producten
BS Frutojam Frambozen-Bessen
Jam met frambozen en bessen, glad zonder stukjes, goed smeerbaar, ideaal als broodbeleg en vulling voor gebak en bankettoepassingen.
Overzicht Producten
BS Frisfruit Framboos 50%
Bakvaste, diepvriesbestendige fruitvulling met 50% frambozen, stabiel tijdens bakken, ideaal voor vulling en decoratie van vruchtengebak en desserts.
Overzicht Producten
BS Frisfruit Appel 10/10
Bakvaste, diepvriesbestendige fruitvulling met 70% appelblokjes, stabiel tijdens bakken, ideaal voor vulling en decoratie van vruchtengebak en desserts.
Overzicht Producten
BS Frisfruit Kersen
Bakvaste, diepvriesbestendige fruitvulling met 70% kersen, stabiel tijdens bakken, ideaal voor vulling en decoratie van vruchtengebak en desserts.
Overzicht Producten