Opslag

Koel en droog bewaren

Houdbaarheid

270 dagen

Soort

Poeder

Allergenen

Gluten, Tarwe, Melk

Categorie

Banket producten

Eindproduct

Brownie

Ingrediënten

Groep 1
Ingrediënt
KG
American Browniemix
2.400
Ei
0.600
Water
0.500
Boter
0.250
Totaal gewicht: 3.750

Methode

Maak de boter zacht in de magnetron. Meng alle ingrediënten met een vlindergarde 5 minuten in de 1e versnelling van de planeetmenger. Bekleed een bakplaat van 40x60 cm met papier en verdeel het beslag hierover. Baktijd 45-60 minuten op 180°C.

Voedingsinformatie

Soort
Waarde
Energy (kJ)
1,732.00
Energy (Kcal)
414.00
Vet (g)
8.50
Vet (waarvan verzadigd) (g)
3.80
Koolhydraat (g)
77.70
Koolhydraten (waarvan suikers) (g)
48.60
Eiwit
4.20
Vezels (g)
2.80
Zout (g)
1.40

Ingrediënten

Suiker, Tarwebloem, Plantaardige olie en vet (palm; raap), Cacaopoeder (magere), Gemodificeerd zetmeel (E1422), Glucosestroop (gedroogd), Aardappelzetmeel, Zout, Rijsmiddelen (E450; E500), Melkweiwit, Stabilisator (E451), Antiklontermiddel (E551), Aroma

Verpakking

Code
Grootte
Soort
Palletisatie
383500
15 KG
Zak
40

Ingrediënten

Groep 1
Ingrediënt
KG
American Browniemix
2.400
Ei
0.600
Water
0.500
Boter
0.250
Totaal gewicht: 3.750

Methode

Maak de boter zacht in de magnetron. Meng alle ingrediënten met een vlindergarde 5 minuten in de 1e versnelling van de planeetmenger. Bekleed een bakplaat van 40x60 cm met papier en verdeel het beslag hierover. Baktijd 45-60 minuten op 180°C.

Voedingsinformatie

Soort
Waarde
Energy (kJ)
1,732.00
Energy (Kcal)
414.00
Vet (g)
8.50
Vet (waarvan verzadigd) (g)
3.80
Koolhydraat (g)
77.70
Koolhydraten (waarvan suikers) (g)
48.60
Eiwit
4.20
Vezels (g)
2.80
Zout (g)
1.40

Ingrediënten

Suiker, Tarwebloem, Plantaardige olie en vet (palm; raap), Cacaopoeder (magere), Gemodificeerd zetmeel (E1422), Glucosestroop (gedroogd), Aardappelzetmeel, Zout, Rijsmiddelen (E450; E500), Melkweiwit, Stabilisator (E451), Antiklontermiddel (E551), Aroma

Verpakking

Code
Grootte
Soort
Palletisatie
383500
15 KG
Zak
40