Overzicht
Basispoeder voor het maken van vegan kapsels
Bakels Vegan Spongecakemix
Opslag
Koel en droog bewaren
Houdbaarheid
270 dagen
Soort
Poeder
Ingrediënten
Groep 1
Ingrediënt
KG
Bakels Vegan Spongecakemix
0.600
Glycerol
0.017
Sojamelk
0.390
Totaal gewicht: 1.007
Methode
600 gram Vegan Spongecakemix, 17 gram glycerol, 390 gram sojamelk (zonder suiker)
of
600 gram Vegan Spongecakemix, 407 gram sojamelk (zonder suiker)
Alle grondstoffen mengen en gedurende 6 minuten opkloppen in de hoogste versnelling.
Vul 900 gram beslag in een blik (Ø 26 cm). Baktemperatuur: 180°C. Baktijd: ca. 35 minuten
Voor plakken:
Alle grondstoffen mengen en gedurende 6 minuten opkloppen in de hoogste versnelling.
Strijk een dikte van 4mm - 8mm beslag op een bakplaat met papier.
Bakken: ca: 7 minuten / 240°C.
Verpakking
Code
Grootte
Soort
Palletisatie
372500
15 KG
Zak
Ingrediënten
Groep 1
Ingrediënt
KG
Bakels Vegan Spongecakemix
0.600
Glycerol
0.017
Sojamelk
0.390
Totaal gewicht: 1.007
Methode
600 gram Vegan Spongecakemix, 17 gram glycerol, 390 gram sojamelk (zonder suiker)
of
600 gram Vegan Spongecakemix, 407 gram sojamelk (zonder suiker)
Alle grondstoffen mengen en gedurende 6 minuten opkloppen in de hoogste versnelling.
Vul 900 gram beslag in een blik (Ø 26 cm). Baktemperatuur: 180°C. Baktijd: ca. 35 minuten
Voor plakken:
Alle grondstoffen mengen en gedurende 6 minuten opkloppen in de hoogste versnelling.
Strijk een dikte van 4mm - 8mm beslag op een bakplaat met papier.
Bakken: ca: 7 minuten / 240°C.
Verpakking
Code
Grootte
Soort
Palletisatie
372500
15 KG
Zak
Gerelateerde producten
