Fond Crème-au-Beurre

Opslag

Opslag

Koel en droog bewaren

Houdbaarheid

Houdbaarheid

270 dagen

Soort

Soort

Poeder

Allergenen

Allergenen

Melk

Eindproduct

Eindproduct

Creme

Ingrediënten

Groep 1
Ingrediënt
KG
Fond Crème au Beurre
100.000
Suiker
250.000
Water
100.000
Slagroom
450.000
Totaal gewicht: 900.000

Methode

Botercrèmepoeder voor een luchtige crème met een volle smaak, die niet hard wordt in de koeling. Volumevermeerdering: + 40%.

Gebruik

Mix alle ingrediënten 5 minuten met een garde in de 3de versnelling van de planeetmenger.

Voedingsinformatie

Soort
Waarde
Energy (kJ)
2015
Energy (Kcal)
481
Vet (g)
19,4
Vet (waarvan verzadigd) (g)
18,3
Koolhydraat (g)
73,8
Koolhydraten (waarvan suikers) (g)
50,8
Eiwit
3,0
Vezels (g)
1,8
Zout (g)
0,6
Natrium
144,3

Ingrediënten

Suiker, Glucosestroop (gedroogd), Plantaardige olie en vet (palm; palmpit), , Aardappelzetmeel (gemodificeerd), Emulgator (E472a), Geleermiddelen (E440), Melkweiwit, Conserveermiddel (E202), Zout, Aroma (Melk), Kleurstof (E160b)

Verpakking

Code
Grootte
Soort
Palletisatie
76160
15 KG
Zak
40

Ingrediënten

Groep 1
Ingrediënt
KG
Fond Crème au Beurre
100.000
Suiker
250.000
Water
100.000
Slagroom
450.000
Totaal gewicht: 900.000

Methode

Botercrèmepoeder voor een luchtige crème met een volle smaak, die niet hard wordt in de koeling. Volumevermeerdering: + 40%.

Gebruik

Mix alle ingrediënten 5 minuten met een garde in de 3de versnelling van de planeetmenger.

Voedingsinformatie

Soort
Waarde
Energy (kJ)
2015
Energy (Kcal)
481
Vet (g)
19,4
Vet (waarvan verzadigd) (g)
18,3
Koolhydraat (g)
73,8
Koolhydraten (waarvan suikers) (g)
50,8
Eiwit
3,0
Vezels (g)
1,8
Zout (g)
0,6
Natrium
144,3

Ingrediënten

Suiker, Glucosestroop (gedroogd), Plantaardige olie en vet (palm; palmpit), , Aardappelzetmeel (gemodificeerd), Emulgator (E472a), Geleermiddelen (E440), Melkweiwit, Conserveermiddel (E202), Zout, Aroma (Melk), Kleurstof (E160b)

Verpakking

Code
Grootte
Soort
Palletisatie
76160
15 KG
Zak
40

Please Rotate Your Device

Device

We require your device to be portrait in order to provide you with the best possible experience.