Overzicht
Geeft volume aan vullingen bij hartig bakwerk. Voorkomt het uitbakken van vet. Dosering 75-100 gram p/kg vulling (vleesgehakt).
Koel en droog bewaren
270 dagen
Poeder
Melk
Een uitstekend product dat vet uitbakken voorkomt en volume geeft aan de vullingen. Bij uitstek geschikt voor al het hartige bakwerk zoals saucijzen-broodjes & Quiche taartjes.Dosering: 75-100 gr. p/kg gehakt.
Gemodificiceerd zetmeel, Glucosestroop (gedroogd), Plantaardige olie en vet (palm; palmpit), Emulgator (E472a), gelatine, melkeiwit [melk], Zout
Een uitstekend product dat vet uitbakken voorkomt en volume geeft aan de vullingen. Bij uitstek geschikt voor al het hartige bakwerk zoals saucijzen-broodjes & Quiche taartjes.Dosering: 75-100 gr. p/kg gehakt.
Gemodificiceerd zetmeel, Glucosestroop (gedroogd), Plantaardige olie en vet (palm; palmpit), Emulgator (E472a), gelatine, melkeiwit [melk], Zout