Fond Suisse
Overzicht
Neutraal basispoeder voor het bereiden van luchtige bavarois met een zachte, romige structuur. Dankzij de neutrale smaak is het poeder ideaal om te combineren met diverse smaken, zoals fruit, chocolade of karamel. Het zorgt voor een stabiele en luchtige bavarois die eenvoudig te verwerken is en een constante kwaliteit levert in verschillende bankettoepassingen.