Kompleetpoeder voor de bereiding van gietroom met een gladde, romige structuur en een milde, volle smaak. Eenvoudig te verwerken en zorgt voor een stabiel resultaat tijdens bakken. Zeer geschikt voor open vlaaien en andere bankettoepassingen, waarbij een mooie vulling en consistente kwaliteit gewenst zijn.
Koel en droog bewaren
270 dagen
Poeder
Melk
Meng alle ingrediënten 3 minuten met de garde in de 2de versnelling van de planeetmenger. Daarna doseren met een pollepel.
Suiker, Aardappelzetmeel (gemodificeerd), Melkpoeder (magere), Plantaardige olie en vet (kokos), Dextrose, Weipoeder (melk), Geleermiddelen (E339; E450; E516; E401), Glucosestroop (gedroogd), Conserveermiddel (E202), Kleurstoffen (E160b; E101), Aroma
Meng alle ingrediënten 3 minuten met de garde in de 2de versnelling van de planeetmenger. Daarna doseren met een pollepel.
Suiker, Aardappelzetmeel (gemodificeerd), Melkpoeder (magere), Plantaardige olie en vet (kokos), Dextrose, Weipoeder (melk), Geleermiddelen (E339; E450; E516; E401), Glucosestroop (gedroogd), Conserveermiddel (E202), Kleurstoffen (E160b; E101), Aroma
Bakels kwaliteit, volle smaak met lichte karameltint, bakvast en diepvriesbestendig, romige stabiele structuur, ideaal voor gebak, taarten en desserts.
Overzicht Producten
Basis roompoeder, bakvast en diepvriesbestendig, met romige structuur, eenvoudig te verwerken, ideaal voor vullingen in gebak, taarten en desserts.
Overzicht Producten
Plant-based gele roompoeder voor romige banketvullingen. Bakvast en vriesvast, ideaal voor koeken, taarten en gebak met stabiele structuur.
Overzicht Producten