Pettina Soezenmix

Opslag

Opslag

Koel en droog bewaren

Houdbaarheid

Houdbaarheid

270 dagen

Soort

Soort

Poeder

Allergenen

Allergenen

Tarwe

Categorie

Categorie

Kooksoezen, Soezenmixen

Eindproduct

Eindproduct

Soezen

Ingrediënten

Groep 1
Ingrediënt
KG
Pettina Soezenmix
1.000
Ei
1.200
Water
0.900
Totaal gewicht: 3.100

Methode

Pettina Soezenmix mengen met water
(70°C), vervolgens de eieren doormengen.
Alles tezamen mengen tot een homogeen
beslag gedurende 4-6 minuten.

De soezen spuiten met een kartelspuit
(ca. 30 gr.) en onder een blik of bakplaat
plaatsen.

Afbakken bij 240°C, gedurende ca. 25
minuten.

Gebruik

Voedingsinformatie

Soort
Waarde
Energy (kJ)
2100
Energy (Kcal)
510
Vet (g)
28,0
Vet (waarvan verzadigd) (g)
14,0
Koolhydraat (g)
57,0
Koolhydraten (waarvan suikers) (g)
0,5
Eiwit
2,0
Vezels (g)
6,0
Zout (g)
1,3
Natrium
500

Ingrediënten

Tarwebloem, Plantaardig vet (palm), zetmeel (tarwe, aardappel), Gemodificiceerd zetmeel, bakpoeder (E450; E500), Zout, Emuglator (E471)

Verpakking

Code
Grootte
Soort
Palletisatie
32910
25 KG
Zak
24

Ingrediënten

Groep 1
Ingrediënt
KG
Pettina Soezenmix
1.000
Ei
1.200
Water
0.900
Totaal gewicht: 3.100

Methode

Pettina Soezenmix mengen met water
(70°C), vervolgens de eieren doormengen.
Alles tezamen mengen tot een homogeen
beslag gedurende 4-6 minuten.

De soezen spuiten met een kartelspuit
(ca. 30 gr.) en onder een blik of bakplaat
plaatsen.

Afbakken bij 240°C, gedurende ca. 25
minuten.

Gebruik

Voedingsinformatie

Soort
Waarde
Energy (kJ)
2100
Energy (Kcal)
510
Vet (g)
28,0
Vet (waarvan verzadigd) (g)
14,0
Koolhydraat (g)
57,0
Koolhydraten (waarvan suikers) (g)
0,5
Eiwit
2,0
Vezels (g)
6,0
Zout (g)
1,3
Natrium
500

Ingrediënten

Tarwebloem, Plantaardig vet (palm), zetmeel (tarwe, aardappel), Gemodificiceerd zetmeel, bakpoeder (E450; E500), Zout, Emuglator (E471)

Verpakking

Code
Grootte
Soort
Palletisatie
32910
25 KG
Zak
24