Tartelettesmix

Opslag

Opslag

Koel en droog bewaren

Houdbaarheid

Houdbaarheid

270 dagen

Soort

Soort

Poeder

Allergenen

Allergenen

Tarwe, Ei

Eindproduct

Eindproduct

Fonceren

Ingrediënten

Groep 1
Ingrediënt
KG
Tartelette Mix
0.500
Boter
0.200
Ei
0.050
Water
0.025
Totaal gewicht: 0.775

Methode

Meng alle ingrediënten met een vlinder tot een deeg.
Koel het minimaal 1 uur in de koelkast voordat het verwerkt gaat worden.
Rol het deeg uit op 3 mm en prik het voor verwerking.
Steek het deeg uit met een steekring kartel Ø 11cm.
En fonceer bakje kartel van Ø 9 cm.
Baktemperatuur: 180°C, Baktijd: ca.20 min

Voedingsinformatie

Soort
Waarde
Energy (kJ)
1508
Energy (Kcal)
360
Vet (g)
1,9
Vet (waarvan verzadigd) (g)
0,8
Koolhydraat (g)
76,9
Koolhydraten (waarvan suikers) (g)
24,1
Eiwit
1,6
Vezels (g)
8,0
Zout (g)
0,6
Natrium
255,3

Ingrediënten

Tarwebloem, Suiker, Tarwezetmeel, Aardappelzetmeel, Scharreleigeel (gedroogd), Emuglator (E471), Zout, Verdikkingsmiddel (E412), Aroma

Verpakking

Code
Grootte
Soort
Palletisatie
33926
15 KG
Zak
40

Ingrediënten

Groep 1
Ingrediënt
KG
Tartelette Mix
0.500
Boter
0.200
Ei
0.050
Water
0.025
Totaal gewicht: 0.775

Methode

Meng alle ingrediënten met een vlinder tot een deeg.
Koel het minimaal 1 uur in de koelkast voordat het verwerkt gaat worden.
Rol het deeg uit op 3 mm en prik het voor verwerking.
Steek het deeg uit met een steekring kartel Ø 11cm.
En fonceer bakje kartel van Ø 9 cm.
Baktemperatuur: 180°C, Baktijd: ca.20 min

Voedingsinformatie

Soort
Waarde
Energy (kJ)
1508
Energy (Kcal)
360
Vet (g)
1,9
Vet (waarvan verzadigd) (g)
0,8
Koolhydraat (g)
76,9
Koolhydraten (waarvan suikers) (g)
24,1
Eiwit
1,6
Vezels (g)
8,0
Zout (g)
0,6
Natrium
255,3

Ingrediënten

Tarwebloem, Suiker, Tarwezetmeel, Aardappelzetmeel, Scharreleigeel (gedroogd), Emuglator (E471), Zout, Verdikkingsmiddel (E412), Aroma

Verpakking

Code
Grootte
Soort
Palletisatie
33926
15 KG
Zak
40