Groep 1
Ingrediënt
KG
1.000
(over)rijpe bananen
0.400
Plantaardige olie
0.100
Water
0.325
verse appel
0.375
Rozijnen
0.175
Kaneel
0.001
Totaal gewicht: 2.376
Prak de bananen met een vlindergarde in de
planeetmenger.
Voeg de overige ingrediënten toe (behalve de
appel en rozijnen).
Meng alles 4 minuten op de laagste versnelling tot
een homogene massa.
Meng daarna de appel en rozijnen door.
Vul een groot cakeblik met 1100 gram beslag.
Baktemperatuur: 160°C.
Baktijd: ±75 minuten.
Gerelateerde recepten
Gerelateerde producten
