Bos-Beste-Brood

Ingrediënten

Groep 1
Ingrediënt
KG
Bakels Het Beste Broodmix
0.500
Bloem
0.250
Volkorenmeel
0.250
Gist
0.080
Bakels Vruchtenbroodpoeder CL
0.100
Water
0.500
Suikernibs
0.200
Totaal gewicht: 1.880
Groep Vulling
Ingrediënt
KG
Bosbessen
0.300
Totaal gewicht: 0.300

Methode

Bakels Het Beste Broodmix
Bloem
Volkorenmeel
Gist
Bakels Vruchtenbroodpoeder CL
Water

Vulling:
Bosbessen
Suikernibs

Ingrediënten

Groep 1
Ingrediënt
KG
Bakels Het Beste Broodmix
0.500
Bloem
0.250
Volkorenmeel
0.250
Gist
0.080
Bakels Vruchtenbroodpoeder CL
0.100
Water
0.500
Suikernibs
0.200
Totaal gewicht: 1.880
Groep Vulling
Ingrediënt
KG
Bosbessen
0.300
Totaal gewicht: 0.300

Methode

Bakels Het Beste Broodmix
Bloem
Volkorenmeel
Gist
Bakels Vruchtenbroodpoeder CL
Water

Vulling:
Bosbessen
Suikernibs

Ingrediënten

Groep 1
Ingrediënt
KG
Bakels Het Beste Broodmix
0.500
Bloem
0.250
Volkorenmeel
0.250
Gist
0.080
Bakels Vruchtenbroodpoeder CL
0.100
Water
0.500
Suikernibs
0.200
Totaal gewicht: 1.880
Groep Vulling
Ingrediënt
KG
Bosbessen
0.300
Totaal gewicht: 0.300

Methode

Bakels Het Beste Broodmix
Bloem
Volkorenmeel
Gist
Bakels Vruchtenbroodpoeder CL
Water

Vulling:
Bosbessen
Suikernibs

Ingrediënten

Groep 1
Ingrediënt
KG
Bakels Het Beste Broodmix
0.500
Bloem
0.250
Volkorenmeel
0.250
Gist
0.080
Bakels Vruchtenbroodpoeder CL
0.100
Water
0.500
Suikernibs
0.200
Totaal gewicht: 1.880
Groep Vulling
Ingrediënt
KG
Bosbessen
0.300
Totaal gewicht: 0.300

Methode

Bakels Het Beste Broodmix
Bloem
Volkorenmeel
Gist
Bakels Vruchtenbroodpoeder CL
Water

Vulling:
Bosbessen
Suikernibs

Condities voor etaleren

Condities voor etaleren

Verpakken

Categorie

Categorie

Brood

Eindproduct

Eindproduct

Gevuld brood

Terug naar boven

Hoofdkantoor

Hogeweijselaan 175 1382 JL Weesp