Kneden: 5 min langzaam, 8 min snel. Daarna vulling doordraaien.
Voorrijs: 30 min, daarna uitrollen op 10 mm en snijden 10x4 cm.
Strijken met ei en decoreren met amandelschaafsel of -stiften
Narijs: 60 min .
Bakken: 260°C
Baktijd: 8 min.
Postkoets 25
3897 AK Zeewolde
Postbus 227