Groep 1
Ingrediënt
KG
%
-
50.00
Volkorenmeel
-
50.00
Boter
-
10.00
Gist
-
4.00
Water
-
50.00
Totaal gewicht: 0.000

Kneed een soepel deeg. Deegtemperatuur ca. 26 graden C. Deeg uitrollen op 2,5mm dikte en snijden in het gewenste formaat. Bevochtig de deegplak en breng de decoratie aan. Narijs, ca. 30 minuten.

Bakken 190 graden C. aflopend ca. 40 minuten. Na 20 minuten wasemschuif open.

Categorie

Categorie

Brood

Eindproduct

Eindproduct

Crackers