Totaal gewicht: 0.805
Bakels Schuimpoeder Scharrel mengen met water, ca.20 min. laten staan. Suiker toevoegen en 10 min. in 3e versnelling opkloppen. Deel schuim groen en klein deel rood kleuren, laatste deel wit houden. Kerstboompjes spuiten, ballen en slingers daarna opspuiten. Bakken: Ca. 110 ⁰C. Baktijd: 60 minuten (afhankelijk van grootte en hoeveelheid) Na afkoelen vulling tussen 2 boompjes spuiten.
Dopje spuiten van Bakels Chockex Puur. Onderkant kerstboom recht afsnijden en in de chocolade zetten , net voordat deze stolt.
Werkwijze Créme:
Alle ingrediënten 3 min. opkloppen met garde in hoogste versnelling
Recept créme:
Bakels Instant Cream 150 gram
Water 100 gram
Melk 100 gram
Bakels Cerasundi Speculaaskruiden 5 gram
Gerelateerde recepten
Gerelateerde producten
BS Bakpoeder Hercules
Bakpoeder voor al het bakwerk. Geschikt voor blanke koek. Type: natrium pyrofosfaat + carbonaat. Richtdosering:1-3% t.o.v. de bloem.
Overzicht Producten
BS Bavaroise Suisse
Neutraal basispoeder voor extra luchtige bavarois. Zeer geschikt voor kwark- en yoghurtgebak, of desserts. Als vocht bijvoorbeeld gebruiken: mandarijnen in ...
Overzicht Producten
BS Beslagstabilisator Ovalett
Beslagstabilisator in pastavorm voor alle eierbeslagen. Toevoeging: 50 gram per liter(ei + water).
Overzicht Producten
BS Bindmiddel Appelsmaak
Bindmiddel voor het binden van vocht in appeltaarten. Puur poeder, zonder stukjes appel.
Overzicht Producten
BS Bindmiddel Instant Starch
Instant bindmiddel voor een heldere binding en grote bindkracht. Korte structuur. Richtdosering: 100-150 gram/liter vocht, afhankelijk van de zuurgraad van ...
Overzicht Producten
BS Bindmiddel Met Appel
Bindmiddel voor het binden van vocht in appeltaarten. Met stukjes gevriesdroogde appel.
Overzicht Producten
BS Bindmiddel Salé
Een uitstekend product dat vet uitbakken voorkomt en volume geeft aan de vullingen. Bij uitstek geschikt voor al het hartige ...
Overzicht Producten
