Vegan kapsel
Basispoeder voor het maken van vegan kapsel
600 gram Vegan Spongecakemix, 17 gram glycerol, 390 gram sojamelk (zonder suiker)
of
600 gram Vegan Spongecakemix, 407 gram sojamelk (zonder suiker)
Alle grondstoffen mengen en gedurende 6 minuten opkloppen in de hoogste versnelling.
Vul 900 gram beslag in een blik (Ø 26 cm). Baktemperatuur: 180°C. Baktijd: ca. 35 minuten
Voor plakken:
Alle grondstoffen mengen en gedurende 6 minuten opkloppen in de hoogste versnelling.
Strijk een dikte van 4mm - 8mm beslag op een bakplaat met papier.
Bakken: ca: 7 minuten / 240°C.