Broodverbeteraars
Een zeer belangrijke pijler in ons assortiment bakkerijgrondstoffen zijn onze broodverbeteraars. Al sinds 1904 ontwikkelen wij bakkerijgrondstoffen voor alle segmenten binnen de bakkerijwereld en zo ook broodverbetermiddelen. Ook voor gangbare broodsoorten zoals wit, bruin, volkoren en kleinbrood heeft Bakels een uitgekiend assortiment aan broodverbetermiddelen in de vorm van de zogenaamde Quantum-range. Dit zijn sterk geconcentreerde broodverbeteraars waarbij men bij grootbrood slechts 1% hoeft toe te voegen en bij kleinbrood slechts 10%. Naast de Quantum-range bieden wij ook vruchtenbroodpoeders, krokantbroodpoeders, glutenpoeders, vermalsers, etc.
Broodverbeteraars Bakels Senior
Met onze wereldwijde kennis over bakkerijgrondstoffen maken wij producten voor zowel broodbakkers en banketbakkers. Of dit nu voor een ambachtelijke toepassing is of voor een industriële verwerking. De wereld van bakkersgrondstoffen kent voor ons geen geheimen meer. Wij laten u graag kennis maken met onze verschillende broodverbeteraars.
Overige bakkerijproducten
Bent u op zoek naar andere producten zoals cakemixen, broodmixen, roompoeders, bindmiddelen, eiwitproducten, bakpoeders, toppings, oliebollenmixen en/of poeders voor bavaroise en/of crème? Bekijk dan hier ons gehele assortiment aan bakkerijgrondstoffen
Interesse?
Wilt u graag meer informatie ontvangen over onze broodverbeteraars? Of heeft u een andere vraag? Neem dan gerust vrijblijvend contact met ons op. We nemen spoedig contact met u op.