Competentiecentra
Het maakt niet uit waar ter wereld een klant zich bevindt. We doen een beroep op onze competentiecentra om onze klanten te voorzien van de beste technisch ondersteunde dienstverlening.
Desems
Het competentiecentrum voor desems, gevestigd in Luzern, Zwitserland, richt zich op het delen van kennis over het fermentatieproces met onze collega’s en klanten over de hele wereld. Of het nu gaat om desems uit ons Fermdor-assortiment gaat of desems in vloeibare of droge vorm, we beschikken over de benodigde hulpmiddelen om heerlijk smakend zuurdesembrood te maken.
Brood
Van functionele verbeter-/conditioneringssystemen voor brood tot lossingsproducten: Bakels GB heeft een verleden van het ontwikkelen van innovatieve broodproducten. Ons team van specialisten wordt ingezet om onze collega’s en klanten van over de hele wereld te ondersteunen voor zowel productontwikkeling als optimalisatie van productie. Hierbij wordt gewaarborgd dat klanten, groot en klein, over de vereiste productkennis beschikken om hun klanten tevreden te kunnen stellen.
Emulgatoren voor biscuitdeeg
Bakels Aromatic in Zweden is de thuisbasis van ons competentiecentrum voor emulgatoren voor biscuitdeeg. Ons uitgebreide assortiment basismiddelen van Aromatic en Bakels ondersteunen onze klanten bij het produceren van consistent hoogwaardige producten, in combinatie met het maximaliseren van de efficiëntie van de productie en de houdbaarheid.
Oliën en vetten
Als belangrijkste leverancier van eetbare oliën aan Nieuw-Zeeland biedt Bakels eetbare oliën de Bakels-groep ondersteuning bij de verwerking van oliën en vetten. Bakels eetbare oliën bestrijkt een assortiment oliën en vetsystemen voor de voedingsindustrie, van frituurolie tot blok-shortenings en botervervangers voor de bakkerij-industrie.
Pettinice en glazuren
Bakels Nieuw-Zeeland produceert en levert sinds de vijftiger jaren specialistische expertise op het gebied van glazuren van hoge kwaliteit voor het decoreren en vormen van cakes en ondersteunt de groep bij het behalen van optimale apparatuur voor verwerking en verpakking van Pettinice en glazuren, waaronder maatwerk in kleuren en verpakkingen.
Fruitvullingen en -glazuren
Bakbel is leidend voor de Bakels-groep op het gebied van premium fruitvullingen en -glazuren. Zorgvuldig op kwaliteit en smaak geselecteerd fruit, gecombineerd met gespecialiseerde productiefaciliteiten die beschikken over speciale verwerkingsapparatuur en technische kennis, waarborgen dat de Bakels-groep klanten over de hele wereld fruitvullingen en -glazuren van topkwaliteit kan leveren.
