Groep 1
Ingrediënt
KG
1.000
(over)rijpe bananen
0.400
Plantaardige olie
0.100
Water
0.325
Toffeestukjes
0.300
Totaal gewicht: 2.125
Prak de bananen met een vlindergarde in de
planeetmenger.
Voeg de overige ingrediënten toe (behalve de
toffeestukjes).
Meng alles 4 minuten op de laagste versnelling tot
een homogene massa.
Meng daarna de toffeestukjes door.
Vul een groot cakeblik met 1100 gram beslag.
Baktemperatuur: 160°C.
Baktijd: ±75 minuten.
Gerelateerde recepten
BANANENBROOD MET WALNOTEN
Bananenbrood blijft onverminderd populair en is uitgegroeid tot een vaste waarde binnen het moderne bakkerijassortiment. Deze variant combineert de natuurlijke ...
Gerelateerde producten
PB Bananabread
Snel en eenvoudig bananenbrood met rijke smaak, zachte structuur en volop mogelijkheden voor heerlijke variaties en toppings.
Overzicht Producten