Diamond Glaze Allround
Overzicht
Koud verwerkbare gelei, speciaal ontwikkeld voor het aanbrengen van spiegels op taarten en gebak en voor het doorhalen van fruit. De gelei geeft fruit een mooie, transparante glans en zorgt voor een frisse, verzorgde uitstraling van het eindproduct.
Dankzij de gebruiksvriendelijke samenstelling is de gelei direct koud te verwerken en eenvoudig aan te brengen. Hierdoor blijft de structuur van het fruit behouden en krijgen gebak en patisserie een professionele afwerking. Ideaal voor het decoreren en beschermen van fruit op taarten, vlaaien en desserts.
