Fond Royale (Bavaroise)

Opslag

Opslag

Koel en droog bewaren

Houdbaarheid

Houdbaarheid

270 dagen

Soort

Soort

Poeder

Allergenen

Allergenen

Ei, Melk

Eindproduct

Eindproduct

Bavaroise

Ingrediënten

Groep 1
Ingrediënt
KG
Fond Royale
100.000
125.000
Slagroom ongezoet
500.000
Totaal gewicht: 725.000

Methode

Neutraal basispoeder voor bavarois. Hier kunnen producten aan worden toegevoegd als kwark, Frisfruit, caramel, compounds en smaakstoffen.

Gebruik

Klop de slagroom met een garde op tot yoghurtdikte. Meng de Fond Royale met het water tot een gladde massa. Spatel de slagroom door dit mengsel. Daarna op smaak maken met bijv Bakels Frisfruit.

Voedingsinformatie

Soort
Waarde
Energy (kJ)
1651
Energy (Kcal)
394
Vet (g)
2,3
Vet (waarvan verzadigd) (g)
0,0
Koolhydraat (g)
80,9
Koolhydraten (waarvan suikers) (g)
76,4
Eiwit
0,0
Vezels (g)
11,3
Zout (g)
0,9
Natrium
378,4

Ingrediënten

Suiker, gelatine, Dextrose, Scharreleigeel (gedroogd), Glucosestroop (gedroogd), Anitklontermiddel (E551), Gemodificiceerd zetmeel, rijsmiddel (E450), Zout, Aroma (Melk)

Verpakking

Code
Grootte
Soort
Palletisatie
76120
10 KG
Zak

Ingrediënten

Groep 1
Ingrediënt
KG
Fond Royale
100.000
125.000
Slagroom ongezoet
500.000
Totaal gewicht: 725.000

Methode

Neutraal basispoeder voor bavarois. Hier kunnen producten aan worden toegevoegd als kwark, Frisfruit, caramel, compounds en smaakstoffen.

Gebruik

Klop de slagroom met een garde op tot yoghurtdikte. Meng de Fond Royale met het water tot een gladde massa. Spatel de slagroom door dit mengsel. Daarna op smaak maken met bijv Bakels Frisfruit.

Voedingsinformatie

Soort
Waarde
Energy (kJ)
1651
Energy (Kcal)
394
Vet (g)
2,3
Vet (waarvan verzadigd) (g)
0,0
Koolhydraat (g)
80,9
Koolhydraten (waarvan suikers) (g)
76,4
Eiwit
0,0
Vezels (g)
11,3
Zout (g)
0,9
Natrium
378,4

Ingrediënten

Suiker, gelatine, Dextrose, Scharreleigeel (gedroogd), Glucosestroop (gedroogd), Anitklontermiddel (E551), Gemodificiceerd zetmeel, rijsmiddel (E450), Zout, Aroma (Melk)

Verpakking

Code
Grootte
Soort
Palletisatie
76120
10 KG
Zak

Please Rotate Your Device

Device

We require your device to be portrait in order to provide you with the best possible experience.