Overzicht
Ouderwets lekkere moskovichpoeder voor alle eierbeslagen.
BS Kapsella Moscovisch Kompleet
Ingrediënten
Groep 1
Ingrediënt
KG
Kapsella Edelbeslag
0.250
Ei
0.500
Suiker
0.250
Totaal gewicht: 1.000
Methode
Meng de ei met het suiker. Verwarm dit mengsel tot 30°C. Mix dit mengsel met een garde 5 minuten in de 3de versnelling van de planeetmenger. Spatel de gezeefde Kapsella Edelbeslag door het mengsel. Baktemperatuur: 200°C, Baktijd: ca.22 min.
Voedingsinformatie
Soort
Waarde
Energy (kJ)
1,537.00
Energy (Kcal)
367.00
Vet (g)
0.70
Vet (waarvan verzadigd) (g)
0.10
Koolhydraat (g)
84.60
Koolhydraten (waarvan suikers) (g)
0.80
Eiwit
1.40
Vezels (g)
5.50
Zout (g)
1.00
Natrium
390.50
Ingrediënten
Tarwebloem, Tarwezetmeel, Rijsmiddelen (E450; E500), Verdikkingsmiddelen (E466; E412), Antiklontermiddel (E551)
Verpakking
Code
Grootte
Soort
Palletisatie
334300
15 KG
Zak
40
Ingrediënten
Groep 1
Ingrediënt
KG
Kapsella Edelbeslag
0.250
Ei
0.500
Suiker
0.250
Totaal gewicht: 1.000
Methode
Meng de ei met het suiker. Verwarm dit mengsel tot 30°C. Mix dit mengsel met een garde 5 minuten in de 3de versnelling van de planeetmenger. Spatel de gezeefde Kapsella Edelbeslag door het mengsel. Baktemperatuur: 200°C, Baktijd: ca.22 min.
Voedingsinformatie
Soort
Waarde
Energy (kJ)
1,537.00
Energy (Kcal)
367.00
Vet (g)
0.70
Vet (waarvan verzadigd) (g)
0.10
Koolhydraat (g)
84.60
Koolhydraten (waarvan suikers) (g)
0.80
Eiwit
1.40
Vezels (g)
5.50
Zout (g)
1.00
Natrium
390.50
Ingrediënten
Tarwebloem, Tarwezetmeel, Rijsmiddelen (E450; E500), Verdikkingsmiddelen (E466; E412), Antiklontermiddel (E551)
Verpakking
Code
Grootte
Soort
Palletisatie
334300
15 KG
Zak
40
Gerelateerde recepten
