Opslag

Koel en droog bewaren

Houdbaarheid

270 dagen

Soort

Poeder

Allergenen

Gluten, Tarwe, Gerst, Soja, Melk

Categorie

Banket producten

Ingrediënten

Groep 1
Ingrediënt
KG
Stroopwafelcakemix
0.600
Boter
0.250
Ei
0.250
Totaal gewicht: 1.100

Methode

Maak de boter zacht in de magnetron. Meng alle ingrediënten met een vlindergarde 5 minuten in de 2de versnelling van de planeetmenger. Vul een cakeblik met 1000 gram beslag. (Kleine cakeblik met 525 gram). Baktemperatuur: 160°C-140°C (500 gram), Baktijd: ca.60 min.

Voedingsinformatie

Soort
Waarde
Energy (kJ)
1,608.00
Energy (Kcal)
384.00
Vet (g)
2.90
Vet (waarvan verzadigd) (g)
1.80
Koolhydraat (g)
83.50
Koolhydraten (waarvan suikers) (g)
49.20
Eiwit
4.90
Vezels (g)
1.40
Zout (g)
1.00

Ingrediënten

Suiker, Tarwebloem, Koekstukjes, Karamelstukjes, Rijsmiddelen (E450; E500), Rijszetmeel, Emuglatoren (E475;E471; E322 [soja]), Zout, Kruiden en specerijen (kaneel), Conserveermiddel (E202), Verdikkingsmiddel (E415), Tarwegluten, Suiker (gebrand), Aroma, Kleurstof (E160b)

Verpakking

Code
Grootte
Soort
Palletisatie
381540
15 KG
Zak
40

Ingrediënten

Groep 1
Ingrediënt
KG
Stroopwafelcakemix
0.600
Boter
0.250
Ei
0.250
Totaal gewicht: 1.100

Methode

Maak de boter zacht in de magnetron. Meng alle ingrediënten met een vlindergarde 5 minuten in de 2de versnelling van de planeetmenger. Vul een cakeblik met 1000 gram beslag. (Kleine cakeblik met 525 gram). Baktemperatuur: 160°C-140°C (500 gram), Baktijd: ca.60 min.

Voedingsinformatie

Soort
Waarde
Energy (kJ)
1,608.00
Energy (Kcal)
384.00
Vet (g)
2.90
Vet (waarvan verzadigd) (g)
1.80
Koolhydraat (g)
83.50
Koolhydraten (waarvan suikers) (g)
49.20
Eiwit
4.90
Vezels (g)
1.40
Zout (g)
1.00

Ingrediënten

Suiker, Tarwebloem, Koekstukjes, Karamelstukjes, Rijsmiddelen (E450; E500), Rijszetmeel, Emuglatoren (E475;E471; E322 [soja]), Zout, Kruiden en specerijen (kaneel), Conserveermiddel (E202), Verdikkingsmiddel (E415), Tarwegluten, Suiker (gebrand), Aroma, Kleurstof (E160b)

Verpakking

Code
Grootte
Soort
Palletisatie
381540
15 KG
Zak
40