Opslag

Koel en droog bewaren

Houdbaarheid

270 dagen

Soort

Poeder

Allergenen

Tarwe, Melk

Categorie

Banket producten

Ingrediënten

Groep 1
Ingrediënt
KG
Boter
0.500
Mazarinpoeder Kompleet
1.000
Ei
0.500
Water
0.100
Totaal gewicht: 2.100

Methode

Roer de boter met de vlinder (vin) glad. Voeg vervolgens de Cake Mazarin en de eieren toe en meng tot een homogeen beslag. Draai tot slot het water erdoor.
Let op: klop het beslag niet luchtig.

Voedingsinformatie

Soort
Waarde
Energy (kJ)
1,616.00
Energy (Kcal)
386.00
Vet (g)
1.00
Vet (waarvan verzadigd) (g)
1.00
Koolhydraat (g)
84.00
Koolhydraten (waarvan suikers) (g)
64.00
Vezels (g)
0.50
Eiwit
7.00
Zout (g)
0.00

Ingrediënten

Suiker, Tarwebloem, Melkpoeder (magere), Weipoeder (melk), Maïszetmeel, Tarwezetmeel, Gemodificeerd zetmeel (E1422), Emulgatoren (E471; E470a; E472e; E472b; E482; E477), Maltodextrine, Aardappelzetmeel (gemodificeerd), Verdikkingsmiddel (E415), Natuurlijke aroma, Tarwegluten

Verpakking

Code
Grootte
Soort
Palletisatie
322100
15 KG
Zak
40

Ingrediënten

Groep 1
Ingrediënt
KG
Boter
0.500
Mazarinpoeder Kompleet
1.000
Ei
0.500
Water
0.100
Totaal gewicht: 2.100

Methode

Roer de boter met de vlinder (vin) glad. Voeg vervolgens de Cake Mazarin en de eieren toe en meng tot een homogeen beslag. Draai tot slot het water erdoor.
Let op: klop het beslag niet luchtig.

Voedingsinformatie

Soort
Waarde
Energy (kJ)
1,616.00
Energy (Kcal)
386.00
Vet (g)
1.00
Vet (waarvan verzadigd) (g)
1.00
Koolhydraat (g)
84.00
Koolhydraten (waarvan suikers) (g)
64.00
Vezels (g)
0.50
Eiwit
7.00
Zout (g)
0.00

Ingrediënten

Suiker, Tarwebloem, Melkpoeder (magere), Weipoeder (melk), Maïszetmeel, Tarwezetmeel, Gemodificeerd zetmeel (E1422), Emulgatoren (E471; E470a; E472e; E472b; E482; E477), Maltodextrine, Aardappelzetmeel (gemodificeerd), Verdikkingsmiddel (E415), Natuurlijke aroma, Tarwegluten

Verpakking

Code
Grootte
Soort
Palletisatie
322100
15 KG
Zak
40