Cake to Go – Wortelcake
Groep 1
Ingrediënt
KG
1.000
ei
0.500
Boter
0.500
Wortel (en Julien snijden)
0.150
Walnoten
0.060
Rozijnen
0.060
0.060
0.020
Totaal gewicht: 2.350
Cakeblik: Vet het cakeblik in en leg er bakpapier in.
Beslag: Meng alle ingrediënten met de vlinder gedurende 5 minuten
op de laagste stand. Vul 1300 gram beslag in het cakeblik.
Bakken: 160°C /140°C – 50 minuten. Cake uit het blik halen en afkoelen.
Afwerking: BAKELS Chocoladetruffel wit verwarmen en cake hiermee
overgieten. Walnoten opleggen. Strepen met BAKELS Chockex Puur
en BAKELS Millionairs Caramel maken.
Gerelateerde recepten
Gerelateerde producten
Kokosmakronen Melange
Voor een echte goud glanzende, taaie, gescheurde kokosmakroon.
Overzicht Producten
Speculaaskruiden Cerasundi
Melange van specerijen voor typisch Hollands speculaas met rijk aroma, hoog kardemomgehalte en warme kruidige smaak. Ideaal voor diverse speculaasspecialiteiten.
Overzicht Producten