Overzicht
Mix voor Harderwenerdeeg, sloffendeeg e.d. op basis van spelt en honing.
Speltbanketmix
Opslag
Koel en droog bewaren
Houdbaarheid
270 dagen
Soort
Poeder
Allergenen
Tarwe, Spelt
Ingrediënten
Groep 1
Ingrediënt
KG
Spelt Banketmix
0.400
Boter
0.125
Ei
0.020
Totaal gewicht: 0.545
Methode
Meng alle ingrediënten met een deeghaak tot een deeg. Rol het deeg uit tot een pil van 5 cm doorsnede. Snijd met een mes plakken van 2 cm. Baktemperatuur: 170°C-150°C, Baktijd: ca.20 min.
Ingrediënten
Speltbloem [tarwe], Volkorenspeltmeel [tarwe], Suiker, Speltvlokken (tarwe), Pompoenpitten, Gecarameliseerde suiker, Zonnebloempitten, Dextrose, Honingpoeder, Rijsmiddelen (E500, E450), Zout, Aroma, Natuurlijk boteraroma
Verpakking
Code
Grootte
Soort
Palletisatie
339850
15 KG
Zak
40
Ingrediënten
Groep 1
Ingrediënt
KG
Spelt Banketmix
0.400
Boter
0.125
Ei
0.020
Totaal gewicht: 0.545
Methode
Meng alle ingrediënten met een deeghaak tot een deeg. Rol het deeg uit tot een pil van 5 cm doorsnede. Snijd met een mes plakken van 2 cm. Baktemperatuur: 170°C-150°C, Baktijd: ca.20 min.
Ingrediënten
Speltbloem [tarwe], Volkorenspeltmeel [tarwe], Suiker, Speltvlokken (tarwe), Pompoenpitten, Gecarameliseerde suiker, Zonnebloempitten, Dextrose, Honingpoeder, Rijsmiddelen (E500, E450), Zout, Aroma, Natuurlijk boteraroma
Verpakking
Code
Grootte
Soort
Palletisatie
339850
15 KG
Zak
40
Gerelateerde recepten
