Totaal gewicht: 2.850
Meng alle ingrediënten met een garde 6 minuten in de 3de versnelling van de planeetmenger. Meng vervolgens nog 1 minuut na in de 1ste versnelling. Baktemperatuur: 200°C, Baktijd: ca.22 min.
Vullen
Naar eigen inzicht. bijvoorbeeld met slagroom en FRUTOJAM FRAMBOZEN-BESSEN
Decoratie
Pettinice White 427025 uitrollen op ca. 2 mm, en hiermee de taart bekleden
Afwerken
Smelt de CHOCKEX DARK 520812 en drip dit over de taart.
Strijk het restant van de chockex over een koude steen en steek met een snorrensteker van de Wilton Uitsteker Set Snor/Strik/Lippen (verkrijgbaar bij Baktotaal) de snor uit.
Verder afwerken naar keuze. Maak gebruik van bekende merken zoals Oreo, Milka moments, Kinder Bueno en caramel popcorn.
Gerelateerde recepten
Gerelateerde producten
BvB Kapsel Deluxe Kompleet
Bakels kapselmix biedt maximale stabiliteit, hoog volume, luchtige structuur en uitstekende malsheid voor consistente, hoogwaardige bakresultaten.
Overzicht Producten
Chockex Puur
Imitatie couverture voor chocoladeproducten, goed verwerkbaar en glanzend. Zorgt voor stabiele coating, geschikt voor decoraties, vullingen en coatings zonder tempereren.
Overzicht Producten
Frutojam Frambozen-Bessen
Jam met frambozen en bessen, glad zonder stukjes, goed smeerbaar, ideaal als broodbeleg en vulling voor gebak en bankettoepassingen.
Overzicht Producten