Caramel Browntrees

Groep 1

KG

American Browniemix

0.750

Margarine of boter

0.075

ei

0.190

Water

0.155

Rumpasta

0.028

Totaal gewicht: 1.198

Mengen: alles tezamen 3 minuten met de vlinder, stand 2 van de klutsmachine. Pan Ø 26 cm: licht invetten.1000 gram beslag in het bakblik. Bakken: 170 ⁰C / 150 ⁰C (boven / onder) Baktijd: 50 minuten. Afwerking: Na afkoeling, taart doorsnijden en 175 gram Bakels Millionairs Caramel op onderste plak strijken, daarna bovenste plak er op. Taart overgieten met Bakels Chocolade Truffel. Als de truffel gedroogd is, punten snijden en afwerken.

Werkwijze Créme:
Alle ingrediënten 3 min. opkloppen met garde in hoogste versnelling
Recept creme:
Recept Créme:

Bakels Cremess Superior 150 gram
Melk 100 gram
Water 100 gram
Groene kleurstof

Condities voor etaleren

Categorie

Gebeurtenis

Eindproduct

Brownies, Stukswerk